Thursday, February 23, 2012
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R E C I P E
सोया बिरयानी चावल धोकर आधे घंटे तक पानी में भिगोएं। 1 टे.स्पून गरम तेल में तेज पत्ता, सूखी लाल मिर्च, जीरा, प्याज व बिरयानी मसाला मिलाएं। प्याज को गुलाबी होने तक भूनें, फिर सोया चंक और बड़ी मिला दें।   आगे.. फलाहारी पोटेटो रोस्टी 250 ग्राम आलू, 2 हरीमिर्च (बारीक कटी), 1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा), स्वादानुसार सेंधा नमक एवं पिसी कालीमिर्च, 50 ग्राम पनीर (कसा हुआ), 2 टेबल स्पून मक्खन।   आगे.. r r आगे..

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